在国内消费者还习惯于喝速溶咖啡提神的年代，这些老牌连锁咖啡馆带着“现磨”“优雅”的舶来品滤镜，占据了大型商场、繁华街区的中心点位，塑造了一代消费者对现制咖啡的最初印象。

资本死命的花钱喷集采制度，实际集采动了中间商的利益。质量是监管问题，所以核心一点事监管怎么管控质量，以及质量问题的责任承担。价格是供应商报的，所以报价单位如果偷工减料就应该承担责任，这一点毋庸置疑。招标人徇私舞弊，该枪毙枪毙，但不是中标单位偷工减料的 ...

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