全球糖尿病患病率呈大流行趋势，中国的糖尿病患者数量在过去几十年显著增加，其中 2 型糖尿病（T2DM）尤为突出。前驱糖尿病作为糖尿病发展的中间阶段，约影响 38.1% 的中国成年人，若不加以干预，每年有 5 - 10% 的前驱糖尿病患者会进展为 T2DM。因此，寻找早期标志物并进行干预对阻止前驱糖尿病进展为糖尿病至关重要。

2011年，62岁的刘凤退休前是一名食堂工作人员。闲不住的她退休后与朋友们一同学习烘焙，还购置了不少工具。每天清晨一睁眼就开始揉面，手艺随着时间逐渐提高，靠着这门兴趣赚了些零花钱，也享受了不少自己做的点心。然而年纪渐长，身体开始显现出疲态。

看到“糖尿病患者如果每周饿1天，其效果堪比药物作用？对于这个主题，不少人或许会持有一种将信将疑的看法。毕竟，对于糖尿病患者来说，血糖管理一直是个要持续关注的问题，和“饿肚子”这种听起来有点极端的做法好像不太能直接划等号。 一、糖尿病与“饿一天”的概念 ...

根据国际糖尿病联盟（IDF）的数据，截至2021年，中国20-79岁成人糖尿病患者人数已达1.41亿，是全球糖尿病患者人数最多的国家。这意味着，每8个成年人中就可能有一位糖尿病患者。